第三九三章 难道目标是自己-《星空老厨》


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    鬼冢老头的脸上,露出了悠然的向往,小北京几人,也是一副相同的神色,苏东来到没有想到,自己的家族,竟有如此辉煌的往昔,难怪自己的爷爷一说起老苏家的时候,脸上的表情是那般的奇怪,以前苏东来还小,对那种骄傲往昔,而又自责自己的神情,感触并不是那么深,现在听外人来高度评价自己的家族,使他一下子就明白了爷爷昔日的心情,只不过以前功法已经流失,只剩下一把无用的菜刀,而现在,自己却间接的得到了它,但是以自己现在的见识,却无法评判这些功法的真伪,所以对于这段功法,他一直放着没敢动,怕练出了问题。

    他现在不能装出自己对这方面的了解,所以他把鬼冢老头的话,再次引回到了厨艺的第一层,地之火的问题上来。

    “火本是一种有质有形的东西,最终变得看不见,摸不着了?”

    “小伙子,你应该这样表达,火,本来它是一种实实在在的存在,但它所代表的内涵进行了扩充,变成了一种有相似功能的集合体。”

    “具体到我们眼前来说……”

    “你先看看我们的产品,烧饼,新鲜烤肉。”

    于是鬼冢老头邀请他们坐下,然后让郑强去准备食物,等郑强移动手,小北京马上站了起来,走过去进行观摩,而小叶子也走过去,被小北京抱起,骑在他的肩膀上,看着郑强劳动。

    这是一个长方形的炉子,二尺多深,一尺来宽,五六尺长,用来引火的柴草已经是烧完,炉子中间的木炭,已经完全变红,烧得正旺,郑强解开卷成一团的面条,铺开小孩拳头那么粗的面条,用手压扁,然后切开,撒上芝麻,然后提起那款面饼,抓住两头稍微扯一扯,然后迅的贴到火炉的内壁上。

    这是一种古老而又传统的烧饼做法,只不过郑强在贴了几个烧饼之后,又在没有贴烧饼的那一头,盖上了一个铁网,打开一个钢质的盒子,用夹子夹了几块巴掌大的肉,放在那个钢丝网上,网上的肉很快就冒出滋滋的响声,然后郑强就翻面,刷调味汁,继续翻面烤,几分钟之后,四只不锈钢碟子上,各放了一块肉和一只烧饼,然后端到了桌子上。

    小北京赶快带着小叶子,回到桌子旁,在苏东来的左右坐下,而郑强则站到了鬼冢老头的身后,小叶子看着焦黄焦黄的烧饼,和烤的黑黑的肉块,轻轻地凑到苏东来的耳边说:“叔叔,他和他们烤鱼的方法不一样。”

    鬼冢老头的耳朵十分灵敏,闻言笑道:“小姑娘,你叔叔也会烧烤吗?”

    “当然会了,我叔叔会烤鱼,是用两个网网把鱼夹起来,然后往往和鱼一起翻面,不是像你们这样的。”

    桂中老头“哦”了一声,说:“年轻人,先吃吧,冷了就不好吃了。”

    金属盘子上既没有放刀叉,也没有放筷子,倒是放了两只金属夹子,和烤肉翻面时用的那个一样,于是鬼冢老头拿起两只夹子,一只夹烧饼,一只夹烤肉,然后左右交替的吃了起来。

    小北京见状也吃了起来,苏东来挡住了小叶子的手,说:“你刚受伤,不能这样吃,我来帮你。”

    也是,小叶子一边的脸和牙齿都有损伤,只有另一边的可以使用,而且嘴不能张得太大,要不然就会扯动脸上的伤,于是苏东来就从背包里拿出一个小铁盒子,你一定有刀,叉,勺,筷子等,他的动作很快,几下就把那块烤肉全部切成了小肉丁,然后将烧饼切成小方块,本来准备给友勺子她的,想想她的嘴不能张大,于是就给了一把叉子她,让她一块一地的往嘴里塞。
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